シイナケンジはかく語りき

『西洋料理 シイナケンジ』の店主が語ります

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ブログをご覧の皆様、薫風かおる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、突然ですが、西洋料理シイナケンジは全くの個人的な事情により、やむを得ず先月末を持ちまして閉店いたしました。
事前の皆様へのご案内も出来ず、誠に遺憾ではありましたが、諸々の事情によりこの場を借りてのご報告と相成りました。何卒ご理解いただきますよう、ひれ伏してお願い申しあげます。
間もなく満三年にならんとするところでの閉店でありますが、営業中は皆様のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。本当にありがとうございました。
これからも皆様にご多幸を。
番頭共々、最後はシイケンらしく・・・
「♪次の回まで、ごきげんよう~」
いつかまた、皆様とお目にかかれたら、それは本当に素晴らしいことです。
お元気で!
主人 椎名健児
追伸。このブログはだらだら継続します。「シイケンの配達日記 奥さん!米屋です!」や、番頭の「今日は赤札 安売りマルシェ」(仮題)など、思い出したら更新します。
気長にお待ち下さい。
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突然のお話で驚きました。
またどこかで椎名さんのお食事が頂けるのを楽しみにしています

2011.05.06 00:08 URL | やまざき #v0W2OX1k [ 編集 ]

ご近所のデザートカフェ・ユウタ店主の菅沼です。

いつも仕事を終えての帰宅途中
深夜にまだ頑張っているシイナケンジさんを見て
ウチの店ももっと頑張らなければと励みにしていました。

閉店にはショックを隠せませんがいろいろあっての決断でしょう。

今はもっとシイナケンジさんに食事に行けていたらと後悔しています。

シイナさんお疲れさまでした!

2011.05.08 00:57 URL | #- [ 編集 ]

開店以来、美味しい料理をたくさんいただき、ありがとうございました。突然の閉店で大変驚いています。今年の岩蠣は、大丈夫かどうかを聞こうとしていたところですした。今後は、どのような予定でしょうか?

2011.05.11 07:53 URL | 橋本友希 #- [ 編集 ]













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