シイナケンジはかく語りき

『西洋料理 シイナケンジ』の店主が語ります

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~ 其の一、夏期休暇 ~

期間:8月15日(日)~8月17日(火)

*18日(水)はディナーからの営業になります。
  19日(木)より通常営業いたします。


~ 其の二、9月末?(未定)連休します ~

毎年恒例行事となっています、“マスター短角牛に会いに行く”企画。
今年は、9月中旬~末あたりにと考えております。

近年、異常気象と言われておりますが、牛たちにも若干ですが影響はでているようです。
それは・・・山を降りるのが年々遅くなってきている!!   

という訳で、細かな日程は生産者の方と(ギリギリまで)相談してからになるので、
決まり次第 店頭、ブログ等でお知らせ致します。




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